みなさんこんにちわ!!ゆるり西神南店でございます!!
今回のテーマは前回の続きで学童期・思春期の栄養と健康についてです(^^)/
ローレル指数
ローレル指数は、学童期から思春期の児童、及び生徒の発育状態を知る目安として利用されていものです。健康管理の一環として身長と体重のバランスをチェックしてみましょう(*^_^*)
児童・生徒の栄養所要量
義務教育課程の児童、及び生徒の栄養所要量については、文部科学省「児童又は生徒1人1回当たりの平均栄養所要量の基準」が定められており、各都道府県の学校給食実施に利用されています(^^)/
一般家庭で利用する際の注意点としては、全国的な平均値をそのまま用いるのではなくて、子供の身体活動強度など状況に応じて柔軟に対応する必要があります。また、厚生労働省「日本人の食事摂取基準」で各栄養素の基準値が設定されていますので参考にしてください(*^_^*)
それでは今日はこの辺で!!
ゆるり西神南店 ホグシスト一同より