みなさんこんにちわ！！ゆるり西神南店でございます！！

今回は卵とコレステロールについて勉強していきましょう！！

卵というのは栄養価も高く、料理の食材としても何かと重宝される食品の代表的なものなので、卵アレルギーだという人でもない限り、ほとんどの人が日常的に食しているのではないでしょうか！？

ただ世間一般の通説としてよく耳にするのが、「卵はコレステロールが高いから、食べ過ぎには注意した方が良い」といったもので、中には「１日に１個まで」とか「最高でも２個まで」と決めているといった人もけっこう居られるようです(*^_^*)

では果たして、

・卵を食べ過ぎると本当にコレステロール値が高くなるのか？ ・１日に何個までなら卵を食べても大丈夫なのか？

ということについてですが、これらの疑問についてはイロイロと研究が行われており、それぞれの研究結果などで若干の違いはあるものの、卵を食べたからといって必ずしもコレステロール値を上昇させるとは限らず、健康体である人なら、毎日２個ぐらいの卵を食べていたとしても、血中のコレステロール値に変化を与えないという説が多いようです(^^)/

食べ過ぎには気を付けて下さいね！！

ゆるり赤西神南店　ホグシスト一同より